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272016 -12
豆豉
豆豉是中國傳統特色發酵豆制品調味料。豆豉以黑豆或黃豆為主要原料，利用毛霉、曲霉或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而制成。豆豉的種類較多，按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉，按口味可分為咸豆豉和淡豆豉。 -
092016 -09
第九屆海峽兩岸（泉州）農產品采購訂貨會歡迎您
永利源食品公司創辦于1982年。三十多年來，企業專注于古法釀造事業，一貫堅持以“良心、責任、至誠…… -
122016 -08
熱烈慶祝公司網站正式上線！
熱烈慶祝福建省南安永利源綜合食品有限公司網站正式上線！公司主營產品有：“阿婆豆豉”…… -
122016 -08
豆豉的食用禁忌
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122016 -08
傳統水豆豉的做法
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122016 -08
海峽兩岸農訂會記者團參觀洪瀨永利源食品，為洪瀨企業起到宣傳作用。