（一(yi)）“阿婆豆豉”——精选东北黑大(da)豆为原料，遵(zun)循(xun)闽南(nan)农家酿(niang)造工艺，历经日晒夜露180天以上(shang)荫制而(er)成(cheng)，其(qi)豉香醇厚，无论(lun)素食佐(zuo)餐、蒸煮鱼肉，任意(yi)调配，老幼皆宜，实乃养生之(zhi)珍品。
（二）“儿童豆豉”——精(jing)选(xuan)东北黑大豆为原料,佐以本公司陈(chen)酿酱油,经多道工序(xu)荫制而成,口(kou)感香醇,营养(yang)丰富，适合少年儿童食用。
（三）“精制(zhi)豆豉”——精选东北黑大豆为原料,佐以(yi)本公司(si)陈酿酱油, 经多道工序荫(yin)制(zhi)而成(cheng),口感甘醇,可用于佐餐、烹饪等。
（四）“蒸(zheng)鱼豆豉(chi)”——精选东北黑(hei)大豆为原料,遵循(xun)闽(min)南农家酿造工艺,历经日晒夜露一年以上荫制(zhi)而成。与(yu)各种海鲜(xian)搭配蒸(zheng)煮,或(huo)煎,或(huo)油炸,不(bu)但(dan)去(qu)腥增香,而且口(kou)感又鲜(xian)又醇(chun),如人品尝,滋(zi)味自(zi)知。
（五(wu)）“油(you)豆豉”——精选东(dong)北黑大(da)豆为原料,遵循闽南农家酿造工(gong)艺,历经日晒(shai)夜露一年以上(shang)荫制(zhi),并佐以优等(deng)(deng)食(shi)用(yong)油(you)等(deng)(deng)酱制(zhi)而成,无(wu)论(lun)佐餐素食(shi)、拌面、拌饭、煎蛋、烹调宴席,豉香(xiang)鲜美,口(kou)感(gan)奇特。
（六）“华源豆(dou)豉“——精选东(dong)北黑(hei)大豆(dou)为原料,遵(zun)循闽南农(nong)家酿造工艺,历(li)经日晒夜(ye)露一年以上(shang)荫(yin)制而成。豉香可(ke)口,回味绵绵。用于佐餐、烹(peng)饪,效果更(geng)佳。
（七）“香焖(men)豆“——精选(xuan)东(dong)北黄大豆为原料(liao),佐以(yi)本公司酿制的陈年酱油,经多道工序荫制而(er)成。口感醇香,是佐餐、佐酒,或作为宴(yan)席小菜(cai)、休闲之佳品(pin)。此豆非常豆,尽在不言(yan)中(zhong)。
（八）“香豆(dou)酱“——精选东北黄大豆(dou)为原(yuan)料,遵循闽南(nan)农家古法(fa)酿造工艺,历经日晒夜露(lu)18个月以上荫(yin)制而成。酱体金黄玲珑,入口醇(chun)香绵绵。无论蒸鱼炖肉, 地道古味,或(huo)佐餐拌面,皆为佐料,可收到妙不可言之效。
（九）“豆酱(jiang)姜(jiang)“——精选本公司经(jing)二年以上(shang)古法(fa)酿造的(de)黄豆酱(jiang),按(an)黄金比例(li)佐以优(you)等(deng)嫩(nen)姜(jiang),使之融合(he),经(jing)多道工序荫制,遂成珍品。其姜(jiang)味(wei)辣(la)而爽口(kou),酱(jiang)体金黄浓香,尽显原始风(feng)范(fan),让你在(zai)享受舌尖上(shang)美味(wei)的(de)同时,又能感(gan)受到生姜(jiang)的(de)保健功效。
（十）“酱(jiang)瓜“——系在闽南古时家(jia)家(jia)户户传统制作(zuo)面豉酱(jiang)瓜基础上,结合现(xian)(xian)代人们(men)对(dui)健(jian)康饮食潮(chao)流,融合现(xian)(xian)代生产工艺进(jin)行创(chuang)新荫制而(er)成(cheng),素以"酱(jiang)醇味美,瓜脆爽口"著(zhu)称(cheng),可用于佐餐对(dui)酒,或碎(sui)块煮肉、拌面,任君调料。
(十一)“丁香鱼“——精选的丁香鱼,佐以本(ben)公(gong)司古法酿造(zao)一年以上(shang)黑豆(dou)豉,历经多道工序加工,口味独特,鱼豉巧合(he),相得益彰,实乃佐餐佐酒之(zhi)上(shang)品,亦(yi)可拌与(yu)香菜等,作为(wei)宴(yan)席(xi)之(zhi)冷盘,让人回味。
(十二)“香(xiang)菇肉(rou)酱“(各种(zhong)规格)——精(jing)选的猪肉(rou)、香(xiang)菇,佐以本(ben)公司以古法酿制工艺荫制而(er)成的陈年黄豆酱,遂成"酱香(xiang)醇厚(hou),口(kou)感独特(te)”之珍品。无(wu)论拌面、夹馍(mo)、烹调、野炊(chui),或是民(min)俗(su)活动,皆为珍品。
(十三)“菇(gu)类“(香菇(gu)、金针(zhen)菇(gu)、茶树(shu)菇(gu)、杏鲍菇(gu))——精选(xuan)香菇(gu)、金针(zhen)菇(gu),佐(zuo)以(yi)本公司二(er)年以(yi)上(shang)古法(fa)荫制(zhi)的(de)(de)翁仔(zi)清(酱油王),经多道工序(xu)巧制(zhi)而成,既保留了菇(gu)品的(de)(de)养生价值,又使之口(kou)感甘醇(chun),可用(yong)于(yu)佐(zuo)餐、佐(zuo)酒,烹饪野炊等,实乃养生素(su)食(shi)很好的(de)(de)选(xuan)择。